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ネットの情報提供会社による調査では、1回でも健康食品の利用経験がある、と答えた人は全体の８割にもなったといいます。テレビ番組を見てという回答が、健康食品の利用のきっかけとしては、たくさんあったようです。家族や親族から薦められて、インターネットで知ってという回答も少なくはないようです。近年では子どもに健康食品を使う親も増えています。ある調査を国立健康・栄養研究所がしたところ、就学前の子どもの親の15％が、子どもにサプリメントを与えているということも分かりました。